與藍莓“戰(zhàn)”到底

“做事很瘋狂”、“有爆發(fā)力”、“眼光獨到”……在朋友眼中，今年49歲的楊朝家是一個不太“安分”的人。早在上世紀80年代初，老楊就只身一人出去闖蕩，事業(yè)做得有聲有色。2005年，回成都后又涉足工業(yè)、房地產領域�？梢哉f，無論在經營還是生活上，都相對“穩(wěn)定”。

但老楊并不滿足，老家在大邑縣上安鄉(xiāng)的他，返鄉(xiāng)后發(fā)現(xiàn)不少鄉(xiāng)親仍在為生計而奔波，操勞、辛苦卻沒賺上啥大錢。一個機緣巧合的機會，他發(fā)現(xiàn)“水果皇后”藍莓蘊含著巨大商業(yè)價值，通過都市現(xiàn)代農業(yè)的方式，不僅可以帶動傳統(tǒng)農業(yè)發(fā)展，還可以帶領鄉(xiāng)親們共同致富。

說干就干！拉上倆合伙人，砸下2600萬元，一個占地1200畝的成都藍莓植物園就在大邑蔡場鎮(zhèn)“扎根”了。在去年首嘗試驗性收成后，老楊決定與藍莓“戀戰(zhàn)”到底，未來還將自建工廠進行藍莓深加工。

首次進軍農業(yè)

帶領農民致富

現(xiàn)在最大的動力，就是要把這個項目做好、做大、做出規(guī)模。不僅要帶動傳統(tǒng)農業(yè)大發(fā)展，還要帶領鄉(xiāng)親們共同致富。

大邑縣蔡場鎮(zhèn)的田間，放眼望去，大片土地上灌木叢生，甚為壯觀。

這是一個1200畝的藍莓基地。新播種不久的藍莓枝丫上，翠綠的小芽正在沐浴春天的甘露，而去年已結果的藍莓枝丫開出繁星點點的花朵，最快今年5月就將掛滿果實。負責打造這個基地的老板名叫楊朝家，土生土長的大邑人。

喜歡剪寸頭的老楊，厚厚的耳垂很“扎眼”。1982年，老楊只身一人出去打拼，從最底層的泥瓦匠干起，到后來的工程整體承包，老楊積累了自己的原始資本。

一輛豐田越野車駛過約5米寬的鄉(xiāng)間道路，兩側是正在茁壯生長的藍莓枝苗。老楊走下車來，踩在土上，瞧瞧它們是否健康。雖然這個項目只占他所有產業(yè)的一小部分，“但至少70%以上的精力，都獻給了藍莓。”

眼前的老楊，圓領細格針織衫搭配條紋襯衣，外面套一件米白色休閑西裝。雖常年在外打拼，但一口鄉(xiāng)音讓眾多為其打工的農民倍感親切。這也是老楊這么多年來，第一次進軍農業(yè)。而他做事，向來以“瘋狂”著稱。在一個偶然的機會發(fā)現(xiàn)藍莓巨大的商業(yè)、市場價值后，就一頭“栽”了進去，僅是首期就砸了上千萬元進去。

“現(xiàn)在還有不少人不太了解藍莓。除了常規(guī)的維生素C外，藍莓還有豐富的花青苷色素以及花青素，在防止神經老化、軟化血管以及駐顏等方面都有一定功效。”老楊說，他現(xiàn)在最大的動力，就是要把這個項目做好、做大、做出規(guī)模。不僅要帶動傳統(tǒng)農業(yè)大發(fā)展，還要帶領鄉(xiāng)親們共同致富。

秸稈不用燒

藍莓長得好

鄉(xiāng)間遍地的秸稈以及家禽糞便更是上等的有機肥，秸稈不用焚燒，解決了環(huán)保問題，藍莓還長得好。

老楊很快注冊了一家名為“成都老農王”的農業(yè)開發(fā)公司，負責基地的建設。

兩年前的某個午后，30多年的老朋友徐澤全找老楊喝茶，老楊把自己準備“扎根”農業(yè)的想法和老徐談了談。老徐的第一反應很吃驚，畢竟老楊回鄉(xiāng)后投資工業(yè)、房地產，順風順水，各方面都非常“穩(wěn)定”，完全用不著再去冒險。

老楊承認自己就像一匹脫韁的野馬，但他說他絕不干沒把握的事。本來最早是一個美國朋友準備和他一起搞藍莓基地，但由于美國種苗不易引進的原因，臨時退出了這個計劃。但那時的老楊就像打了興奮劑一樣，已經無法停下來。看著藍莓身上“易成活、產量可控、需求大、營養(yǎng)價值高……”的產品符號，就立即奔往山東青島、吉林、貴州、重慶等國內種植藍莓的基地考察了一圈。

喝茶后的第二天，老楊、老徐驅車前往距離最近的重慶永川藍莓基地。就在考察完回大邑的路上，老徐決定和老楊一起干。

一期400畝，1000萬元現(xiàn)款投資。老楊基地里的藍莓種苗基本都來自吉林。當初引入成都時，技術人員曾擔心其水土不服，“雖然其他地方多是山地種植，但離我們最近的彭州取得過成功，那就肯定行。”老楊為自己暗暗打氣。去年夏天，老楊終于首嘗試驗性結果3噸，“大規(guī)模種植的信心更足了。”一口氣，再砸進去1600萬元，規(guī)模一下子邁入1200畝。

除了尋求國內研究藍莓種植的教授、專家?guī)椭�外，如何在平原種植藍莓，老楊和他的團隊已摸索出了一條自己的道路。據(jù)老楊回憶，基地曾有過一次突發(fā)事件，藍莓苗突然葉子發(fā)黃、不怎么生長，在用過如灌溉水稻一樣的方法后，藍莓苗長勢迅猛。“關鍵是土壤的PH值，藍莓最適合PH4.6左右的酸性土，長得最好。”在對基地的土壤進行樣本分析后，專家給出了“完全符合”的意見。至于藍莓所需的養(yǎng)分，天然的草炭能保證向土壤源源不斷地注肥。此外，鄉(xiāng)間遍地的秸稈以及家禽糞便更是上等的有機肥，“瞧，秸稈不用焚燒，解決了環(huán)保問題，藍莓還長得好。”

辦藍莓采摘節(jié)

搞藍莓深加工

今年的藍莓產量將達到10噸，明年有望突破80噸。還計劃將規(guī)模提升到5000畝，促進整個藍莓產業(yè)的發(fā)展和優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構

按老楊的計劃，要保證基地藍莓的品質，前期3年基本都是培育階段。“前3年開花，我們還會掐掉一部分花，以保證第4年后的產量。”據(jù)他介紹，今年5～8月，基地將產出10噸藍莓，明年的產量有望突破80噸。他和他的團隊計劃將規(guī)模提升到5000畝，促進整個藍莓產業(yè)的發(fā)展和優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構。

“當然，產量并不是越多越好。我們同時也會控制濫市的風險。”老楊說，產量上去后，產業(yè)鏈條就會立即做出調整，“雖然銷路并不成問題，但必須往深加工方向發(fā)展。”他下一步規(guī)劃在基地開建深加工工廠，將藍莓加工成藍莓果醬、藍莓酒，甚至研發(fā)藍莓系列植物藥……

老楊計劃在今年5月，辦一場大型的藍莓采摘節(jié)，“把所有人都請過來，來基地現(xiàn)場看看。”為此，他專門出資100多萬元將基地周圍的泥濘小路改建為水泥硬化路面，方便成都市民和游客自駕。此外，還要配套建設一批接待設施，投資興建農家樂，全部交給當?shù)剞r民來經營，“配套做好了，整個鏈條就會運轉自如起來。”

成都商報記者 雷浩然 攝影記者 姚遠

藍莓

世界糧農組織推薦

五大健康水果之一

據(jù)楊朝家介紹，藍莓原意為藍色的漿果之意。一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，但花青素的含量很高；第二種是人工培育藍莓，能長至約250厘米高，果實較大，水分較多。

藍莓原產和主產于美國，因此又被稱為美國藍莓。我國的野生藍莓主要產在大興安嶺等局部區(qū)域，近幾年來才成功進行人工馴化培植。

藍莓被譽為“水果皇后”，果實中除了常規(guī)的糖、酸和維生素C外，富含維生素E、A、B，SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質元素。它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人體免疫等功能。藍莓因具有較高的保健價值而風靡世界，是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。