與藍(lán)莓“戰(zhàn)”到底

“做事很瘋狂”、“有爆發(fā)力”、“眼光獨(dú)到”……在朋友眼中，今年49歲的楊朝家是一個(gè)不太“安分”的人。早在上世紀(jì)80年代初，老楊就只身一人出去闖蕩，事業(yè)做得有聲有色。2005年，回成都后又涉足工業(yè)、房地產(chǎn)領(lǐng)域�？梢哉f，無論在經(jīng)營(yíng)還是生活上，都相對(duì)“穩(wěn)定”。

但老楊并不滿足，老家在大邑縣上安鄉(xiāng)的他，返鄉(xiāng)后發(fā)現(xiàn)不少鄉(xiāng)親仍在為生計(jì)而奔波，操勞、辛苦卻沒賺上啥大錢。一個(gè)機(jī)緣巧合的機(jī)會(huì)，他發(fā)現(xiàn)“水果皇后”藍(lán)莓蘊(yùn)含著巨大商業(yè)價(jià)值，通過都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的方式，不僅可以帶動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展，還可以帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們共同致富。

說干就干！拉上倆合伙人，砸下2600萬元，一個(gè)占地1200畝的成都藍(lán)莓植物園就在大邑蔡場(chǎng)鎮(zhèn)“扎根”了。在去年首嘗試驗(yàn)性收成后，老楊決定與藍(lán)莓“戀戰(zhàn)”到底，未來還將自建工廠進(jìn)行藍(lán)莓深加工。

首次進(jìn)軍農(nóng)業(yè)

帶領(lǐng)農(nóng)民致富

現(xiàn)在最大的動(dòng)力，就是要把這個(gè)項(xiàng)目做好、做大、做出規(guī)模。不僅要帶動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大發(fā)展，還要帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們共同致富。

大邑縣蔡場(chǎng)鎮(zhèn)的田間，放眼望去，大片土地上灌木叢生，甚為壯觀。

這是一個(gè)1200畝的藍(lán)莓基地。新播種不久的藍(lán)莓枝丫上，翠綠的小芽正在沐浴春天的甘露，而去年已結(jié)果的藍(lán)莓枝丫開出繁星點(diǎn)點(diǎn)的花朵，最快今年5月就將掛滿果實(shí)。負(fù)責(zé)打造這個(gè)基地的老板名叫楊朝家，土生土長(zhǎng)的大邑人。

喜歡剪寸頭的老楊，厚厚的耳垂很“扎眼”。1982年，老楊只身一人出去打拼，從最底層的泥瓦匠干起，到后來的工程整體承包，老楊積累了自己的原始資本。

一輛豐田越野車駛過約5米寬的鄉(xiāng)間道路，兩側(cè)是正在茁壯生長(zhǎng)的藍(lán)莓枝苗。老楊走下車來，踩在土上，瞧瞧它們是否健康。雖然這個(gè)項(xiàng)目只占他所有產(chǎn)業(yè)的一小部分，“但至少70%以上的精力，都獻(xiàn)給了藍(lán)莓。”

眼前的老楊，圓領(lǐng)細(xì)格針織衫搭配條紋襯衣，外面套一件米白色休閑西裝。雖常年在外打拼，但一口鄉(xiāng)音讓眾多為其打工的農(nóng)民倍感親切。這也是老楊這么多年來，第一次進(jìn)軍農(nóng)業(yè)。而他做事，向來以“瘋狂”著稱。在一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓巨大的商業(yè)、市場(chǎng)價(jià)值后，就一頭“栽”了進(jìn)去，僅是首期就砸了上千萬元進(jìn)去。

“現(xiàn)在還有不少人不太了解藍(lán)莓。除了常規(guī)的維生素C外，藍(lán)莓還有豐富的花青苷色素以及花青素，在防止神經(jīng)老化、軟化血管以及駐顏等方面都有一定功效。”老楊說，他現(xiàn)在最大的動(dòng)力，就是要把這個(gè)項(xiàng)目做好、做大、做出規(guī)模。不僅要帶動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大發(fā)展，還要帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們共同致富。

秸稈不用燒

藍(lán)莓長(zhǎng)得好

鄉(xiāng)間遍地的秸稈以及家禽糞便更是上等的有機(jī)肥，秸稈不用焚燒，解決了環(huán)保問題，藍(lán)莓還長(zhǎng)得好。

老楊很快注冊(cè)了一家名為“成都老農(nóng)王”的農(nóng)業(yè)開發(fā)公司，負(fù)責(zé)基地的建設(shè)。

兩年前的某個(gè)午后，30多年的老朋友徐澤全找老楊喝茶，老楊把自己準(zhǔn)備“扎根”農(nóng)業(yè)的想法和老徐談了談。老徐的第一反應(yīng)很吃驚，畢竟老楊回鄉(xiāng)后投資工業(yè)、房地產(chǎn)，順風(fēng)順?biāo)�，各方面都非�?ldquo;穩(wěn)定”，完全用不著再去冒險(xiǎn)。

老楊承認(rèn)自己就像一匹脫韁的野馬，但他說他絕不干沒把握的事。本來最早是一個(gè)美國(guó)朋友準(zhǔn)備和他一起搞藍(lán)莓基地，但由于美國(guó)種苗不易引進(jìn)的原因，臨時(shí)退出了這個(gè)計(jì)劃。但那時(shí)的老楊就像打了興奮劑一樣，已經(jīng)無法停下來�？粗�藍(lán)莓身上“易成活、產(chǎn)量可控、需求大、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高……”的產(chǎn)品符號(hào)，就立即奔往山東青島、吉林、貴州、重慶等國(guó)內(nèi)種植藍(lán)莓的基地考察了一圈。

喝茶后的第二天，老楊、老徐驅(qū)車前往距離最近的重慶永川藍(lán)莓基地。就在考察完回大邑的路上，老徐決定和老楊一起干。

一期400畝，1000萬元現(xiàn)款投資。老楊基地里的藍(lán)莓種苗基本都來自吉林。當(dāng)初引入成都時(shí)，技術(shù)人員曾擔(dān)心其水土不服，“雖然其他地方多是山地種植，但離我們最近的彭州取得過成功，那就肯定行。”老楊為自己暗暗打氣。去年夏天，老楊終于首嘗試驗(yàn)性結(jié)果3噸，“大規(guī)模種植的信心更足了。”一口氣，再砸進(jìn)去1600萬元，規(guī)模一下子邁入1200畝。

除了尋求國(guó)內(nèi)研究藍(lán)莓種植的教授、專家?guī)椭�外，如何在平原種植藍(lán)莓，老楊和他的團(tuán)隊(duì)已摸索出了一條自己的道路。據(jù)老楊回憶，基地曾有過一次突發(fā)事件，藍(lán)莓苗突然葉子發(fā)黃、不怎么生長(zhǎng)，在用過如灌溉水稻一樣的方法后，藍(lán)莓苗長(zhǎng)勢(shì)迅猛。“關(guān)鍵是土壤的PH值，藍(lán)莓最適合PH4.6左右的酸性土，長(zhǎng)得最好。”在對(duì)基地的土壤進(jìn)行樣本分析后，專家給出了“完全符合”的意見。至于藍(lán)莓所需的養(yǎng)分，天然的草炭能保證向土壤源源不斷地注肥。此外，鄉(xiāng)間遍地的秸稈以及家禽糞便更是上等的有機(jī)肥，“瞧，秸稈不用焚燒，解決了環(huán)保問題，藍(lán)莓還長(zhǎng)得好。”

辦藍(lán)莓采摘節(jié)

搞藍(lán)莓深加工

今年的藍(lán)莓產(chǎn)量將達(dá)到10噸，明年有望突破80噸。還計(jì)劃將規(guī)模提升到5000畝，促進(jìn)整個(gè)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

按老楊的計(jì)劃，要保證基地藍(lán)莓的品質(zhì)，前期3年基本都是培育階段。“前3年開花，我們還會(huì)掐掉一部分花，以保證第4年后的產(chǎn)量。”據(jù)他介紹，今年5～8月，基地將產(chǎn)出10噸藍(lán)莓，明年的產(chǎn)量有望突破80噸。他和他的團(tuán)隊(duì)計(jì)劃將規(guī)模提升到5000畝，促進(jìn)整個(gè)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

“當(dāng)然，產(chǎn)量并不是越多越好。我們同時(shí)也會(huì)控制濫市的風(fēng)險(xiǎn)。”老楊說，產(chǎn)量上去后，產(chǎn)業(yè)鏈條就會(huì)立即做出調(diào)整，“雖然銷路并不成問題，但必須往深加工方向發(fā)展。”他下一步規(guī)劃在基地開建深加工工廠，將藍(lán)莓加工成藍(lán)莓果醬、藍(lán)莓酒，甚至研發(fā)藍(lán)莓系列植物藥……

老楊計(jì)劃在今年5月，辦一場(chǎng)大型的藍(lán)莓采摘節(jié)，“把所有人都請(qǐng)過來，來基地現(xiàn)場(chǎng)看看。”為此，他專門出資100多萬元將基地周圍的泥濘小路改建為水泥硬化路面，方便成都市民和游客自駕。此外，還要配套建設(shè)一批接待設(shè)施，投資興建農(nóng)家樂，全部交給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民來經(jīng)營(yíng)，“配套做好了，整個(gè)鏈條就會(huì)運(yùn)轉(zhuǎn)自如起來。”

成都商報(bào)記者 雷浩然 攝影記者 姚遠(yuǎn)

藍(lán)莓

世界糧農(nóng)組織推薦

五大健康水果之一

據(jù)楊朝家介紹，藍(lán)莓原意為藍(lán)色的漿果之意。一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，但花青素的含量很高；第二種是人工培育藍(lán)莓，能長(zhǎng)至約250厘米高，果實(shí)較大，水分較多。

藍(lán)莓原產(chǎn)和主產(chǎn)于美國(guó)，因此又被稱為美國(guó)藍(lán)莓。我國(guó)的野生藍(lán)莓主要產(chǎn)在大興安嶺等局部區(qū)域，近幾年來才成功進(jìn)行人工馴化培植。

藍(lán)莓被譽(yù)為“水果皇后”，果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和維生素C外，富含維生素E、A、B，SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)元素。它不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人體免疫等功能。藍(lán)莓因具有較高的保健價(jià)值而風(fēng)靡世界，是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。