一只只憨態(tài)可掬、長相酷似老鼠全身長滿黑白硬刺的動(dòng)物正在圈里嬉戲玩耍，當(dāng)飼養(yǎng)員將一大把玉米粒撒向地面時(shí)，它們就爭先恐后地覓食。這是前日記者在位于大邑縣西嶺鎮(zhèn)的大邑靈豪養(yǎng)殖場看到的情景。據(jù)養(yǎng)殖場業(yè)主許偉介紹，這種用玉米、大豆、蔬菜和瓜果馴養(yǎng)繁殖的動(dòng)物名叫豪豬，待明年國慶節(jié)上市時(shí)，廣大游客到西嶺雪山旅游就能一飽口福了。

回鄉(xiāng)養(yǎng)豪豬 碰壁不放棄

許偉是個(gè)地地道道的西嶺鎮(zhèn)人，2007年大學(xué)畢業(yè)。2010年5月，許偉產(chǎn)生了飼養(yǎng)豪豬的想法，在家人的幫助下，回鄉(xiāng)養(yǎng)起了豪豬。

隨著養(yǎng)殖的不斷深入，許偉養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)缺乏的問題逐漸顯現(xiàn)。2010年11月，母豪豬陸續(xù)進(jìn)入產(chǎn)仔期，由于未采取保溫措施，10多只幼仔被凍死，損失慘重。接連碰壁，讓許偉的信心跌落到了最低點(diǎn)。就在他決定變賣其余豪豬改行時(shí)，家人的鼓勵(lì)讓他重振信心。許偉通過苦學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，使他的豪豬養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)逐步降低，產(chǎn)仔率大幅提高，存欄數(shù)由原先的20多頭發(fā)展到目前的120多頭，并新建了一個(gè)2000多平方米的養(yǎng)殖場。

暫定價(jià)格每公斤130元

許偉說，目前養(yǎng)殖場已建成70個(gè)豬圈，除了部分作為產(chǎn)仔區(qū)和保育區(qū)外，每個(gè)豬圈喂養(yǎng)了3只公豪豬和1只母豪豬，每月平均可產(chǎn)仔10多只。首批商品豪豬有望在明年國慶節(jié)上市，暫定價(jià)格為每公斤130元。

談起銷售問題，許偉向記者展示了養(yǎng)殖場與成都某大型餐飲企業(yè)的收購合同。“這份合同讓我吃下了定心丸，不出意外的話，2至3年就能收回成本并逐步盈利！”許偉高興地說，豪豬肉質(zhì)細(xì)嫩，有較高的食用和藥用價(jià)值，算得上是上等“山珍美味”。他表示，做到一定規(guī)模后，將利用回籠資金增加養(yǎng)殖品種，帶動(dòng)村民實(shí)現(xiàn)增收。