鐵板魷魚(yú)、嫩糯玉米餅、洪七公“叫花雞”、菠蘿飯、秘制烤翅……10月1日，2013大邑縣安仁古鎮(zhèn)莊園美食節(jié)開(kāi)啟，各式各樣的小吃紛紛在劉氏莊園博物館小吃街亮相，讓游客們一飽口福，吃得直呼“爽”。

當(dāng)天，經(jīng)營(yíng)嫩糯玉米餅的攤主別出心裁地搬來(lái)石磨，將嫩玉米放進(jìn)石磨里現(xiàn)磨。當(dāng)金黃、滑膩的玉米漿從磨縫里擠出來(lái)后，現(xiàn)場(chǎng)立刻飄散出玉米的清香味。“這個(gè)味道肯定地道哦！”游客張先生觀看了現(xiàn)磨的玉米漿后，趕緊稱(chēng)了一斤玉米餅，準(zhǔn)備帶給家里老人品嘗。“老板確實(shí)有創(chuàng)意，現(xiàn)磨、現(xiàn)做、現(xiàn)賣(mài)，大家吃著放心。”在一旁觀看多時(shí)的游客王大姐一邊說(shuō)著，一邊稱(chēng)了一大袋。

這一邊金黃酥脆的玉米餅賣(mài)得歡，另一邊的洪七公“叫花雞”也“不甘示弱”。只見(jiàn)賣(mài)“叫花雞”的攤主一邊現(xiàn)場(chǎng)展示做法，一邊給游客介紹“叫花雞”的來(lái)歷。這一招果然奏效，不少游客被攤主的故事吸引，紛紛掏錢(qián)為“叫花雞”埋單。

“真是好耍的一天，不僅長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，還吃了那么多好吃的。”一位自稱(chēng)“好吃嘴”的游客說(shuō)，一天下來(lái)，他和伙伴幾乎嘗遍了美食街上的美食。“什么稀奇古怪的東西都有，味道果真巴適。”