“鱸肥菰脆調(diào)羹美，麥?zhǔn)煊托伦黠炏?rdquo;，過(guò)去，鱸魚(yú)主要產(chǎn)自廣州、青島等地，成都市場(chǎng)銷售的大部分鱸魚(yú)都是空運(yùn)而來(lái)，保鮮成為一大難題，無(wú)形中增加了銷售成本。如今，大邑縣董場(chǎng)鎮(zhèn)龍華社區(qū)成立了專門(mén)的鱸魚(yú)養(yǎng)殖合作社，幫助養(yǎng)殖戶抱團(tuán)發(fā)展。

董場(chǎng)鎮(zhèn)位于安西旅游環(huán)線，距大邑縣城15公里，離古鎮(zhèn)安仁不到10分鐘車程。“每天到這里買魚(yú)的客商一批又一批，硬是忙不贏哦！”昨日，記者來(lái)到董場(chǎng)鎮(zhèn)龍華漁場(chǎng)，親眼見(jiàn)證了這里鱸魚(yú)銷售的火爆場(chǎng)面。養(yǎng)殖大戶楊永大邊稱魚(yú)邊告訴記者，今年的好行情是多年未遇的，魚(yú)價(jià)從年初開(kāi)始一直往上漲，目前基本穩(wěn)定在每公斤32—40元。在成都青石橋市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)多年的魚(yú)商陳老板說(shuō)，以前他販賣的鱸魚(yú)主要從廣州、青島等地空運(yùn)而來(lái)，成本高、死亡率高，保鮮很成問(wèn)題。“雖然現(xiàn)在物流非常發(fā)達(dá)，水產(chǎn)大省將魚(yú)運(yùn)到成都來(lái)賣并沒(méi)有太大的阻礙，但本地養(yǎng)殖戶就近供貨的先天優(yōu)勢(shì)仍然是外省產(chǎn)品不能比擬的。”