大邑縣突擊檢查部分定點屠宰企業(yè)
作者:熊健業(yè) 來源:今日大邑 更新時間:2014年04月04日 【字體:大 中 小】
為加大對大邑縣內生豬定點屠宰企業(yè)的監(jiān)管和督察力度,切實保障市場生豬肉產品衛(wèi)生質量和居民的消費安全,3月31日,縣紀委監(jiān)察局、縣農發(fā)局、縣商務局及縣級新聞媒體組成聯(lián)合檢查組,對縣內部分生豬定點屠宰企業(yè)的生豬屠宰管理情況采取現(xiàn)場察看、交換意見等方式進行了突擊檢查。
當晚8點過,檢查組先后來到了成都博偉肉食品有限公司、成都雙源食品有限公司的待宰豬圈、屠宰車間等地進行了突擊檢查,現(xiàn)場察看了屠宰企業(yè)的檢查記錄、生豬入場臺賬、檢疫證明、衛(wèi)生防疫消毒和無害化處理制度等執(zhí)行情況,向企業(yè)負責人詳細了解了生豬的來源、屠宰量等,并現(xiàn)場拍照、攝像取證。檢查組表示,此次檢查結果較好,但仍存在部分工作人員工作服不統(tǒng)一、動物內臟放置不規(guī)范等問題,并責令相關企業(yè)立即整改。
縣農發(fā)局、商務局負責人表示,下一步,將進一步加強生豬養(yǎng)殖場、流通環(huán)節(jié)、生豬屠宰企業(yè)和病死畜禽無害化處置監(jiān)管,健全生豬屠宰溯源制度,實現(xiàn)生豬進廠、靜養(yǎng)、屠宰、出廠全面溯源。同時,聯(lián)合相關部門開展專項整治行動,不定期進行巡查,加大執(zhí)法力度,嚴厲打擊各類違法違規(guī)行為。