大邑淘房網(wǎng)綜合信息 時(shí)至元宵佳節(jié)，不少大邑QQ群里都在討論著“晚上偷菜”的事情，有網(wǎng)友已經(jīng)提前做好了場地偵察，哪里的菜長勢良好，哪里晚上沒人“值班”，并將自己幾年來的經(jīng)驗(yàn)毫無保留地分享給小伙伴們。這究竟是怎么回事呢？為什么大邑人流行正月十五晚上“偷菜”呢？

元宵節(jié)摸青 資料圖

正月十五元宵節(jié)晚，大邑，邛崍等地的人們在晚上都會相約去農(nóng)家的菜地里“偷菜”，然后拿回來煮了吃，除了大人參與，小孩也會結(jié)伴跑出去偷別人家地里的菜。這種習(xí)俗叫摸青，也稱為偷青，是不少大邑等川西地區(qū)元宵節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說，摸著青菜的人則會一年到頭青青氣氣、平平安安，摸著蔥的人，家里的孩子便會聰明可愛，只要在這晚摸著蔬菜回家便被認(rèn)為是大吉大利。而被摸的農(nóng)戶也把這當(dāng)成好事，可以五谷豐登、六畜興旺。另外還有的農(nóng)戶鼓勵(lì)別人去自己的菜地摸青。

在老大邑人的記憶中，摸青是種“樂子”。隨著人們娛樂方式的多樣化，這種習(xí)俗已經(jīng)日漸淡化，還記得并參與元宵節(jié)摸青這種年俗的人越來越少。

偷青，照理說是每種菜掰一片葉子什么的，蒜苗蔥蔥一棵就夠了，圖的是喜氣，然而，話說小地方的孩子也有大志氣，他們不甘心作案這么娘娘腔，于是出行的時(shí)候，拿的是背篼，麻布口袋。白天，他們聯(lián)絡(luò)同伙，派人出門踩點(diǎn)，設(shè)計(jì)路線，裝備防滑黃膠鞋，手電筒，口袋，背篼等“作案”工具，伺機(jī)而動，將“摸青”進(jìn)行了擴(kuò)大化。

根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)，農(nóng)民伯伯知道元宵節(jié)之夜，自己地里的心肝寶貝菜要遭受浩劫，所以在白天，他們也有要做的事情：教育自己家里的孩子，偷菜可以，別把那些娃娃領(lǐng)到自家地里去，同時(shí)也親自出門，挑上一扁擔(dān)糞，到自認(rèn)為會被偷的菜地去，挨個(gè)澆。還有一些大人，同樣裝備膠鞋，手電筒，一根棍子，去蹲到自家地里守青，當(dāng)然也有帶背篼口袋的，用于沒收被抓的小孩的菜（被沒收的菜不一定是自家的。），也有一些城郊周圍的農(nóng)戶會提前在正月十五下午將蔬菜進(jìn)行收割，以防遇到“大掃蕩”。

大人，小孩，這兩個(gè)陣營的“敵對勢力”就這樣想成了，暗地里都在做著準(zhǔn)備。當(dāng)夜幕降臨，大人小孩都出動了。夜幕下廣闊的野地里來往如梭的手電筒走走停停，每停一次，多半會激起一陣追逐的喧鬧聲，跑步聲，小孩驚呼“快跑”與大人“別跑”的合旋中，還有大人的罵聲。

摸青是一種習(xí)俗，是一種地方文化的傳承。在人們圖“吉利”的同時(shí)，也要尊重農(nóng)戶的勞動成果，愛惜蔬菜，不要進(jìn)行地毯式“掃蕩”。

摸青攻略

1、踩點(diǎn)。踩點(diǎn)不只在元宵節(jié)前幾天做，最好在元宵節(jié)當(dāng)天下午也做一次，防止提前看好的點(diǎn)位情況發(fā)生變化，比如菜已經(jīng)提前采收。

2、確定時(shí)間。既然是晚上，一般建議在晚上8點(diǎn)后至10點(diǎn)進(jìn)行。時(shí)間早了，可能菜地有人蹲守。

3、選好“同伙”。邀約一起摸青的人不要太多，否則可能驚動農(nóng)戶，回撤要快。

4、偷菜數(shù)量。建議兩顆足以，太多了，會給農(nóng)戶造成“較大”損失。

5、帶好裝備。在出發(fā)前一定要準(zhǔn)備袋子，方便采摘菜后提走，不然左右手各麟一顆菜，易引起路人“關(guān)注”。