從1978年安徽鳳陽小崗村農(nóng)民摁下手印的那一刻算起，家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制就拉開了中國農(nóng)村生產(chǎn)力變革的大幕。進(jìn)入21世紀(jì)以來，中國經(jīng)濟快速發(fā)展，市場風(fēng)險也不斷增大，讓家庭經(jīng)營的農(nóng)民感到無所適從。他們發(fā)現(xiàn)，只有再度聯(lián)合起來，才能夠更好地生存與發(fā)展——各類農(nóng)民專業(yè)合作社便應(yīng)運而生。

據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，2011年三季度末，全國依法注冊登記的農(nóng)民專業(yè)合作社達(dá)48.43萬家，實有入社農(nóng)戶3870多萬戶。從2008年開始，全國農(nóng)民專業(yè)合作社數(shù)量以每月1萬家的速度猛增。

聯(lián)合起來腰桿硬，談判有了話語權(quán)

“分散的農(nóng)民聯(lián)合起來，最直接的好處就是在市場談判中有了話語權(quán)，說話腰桿子硬了，不像過去那樣隨意聽人擺布。”四川省成都市大邑縣雪山農(nóng)民養(yǎng)豬專業(yè)聯(lián)合社理事長李培堂底氣十足。

李培堂的底氣來自聯(lián)合社掌握的生豬資源。2007年成立的雪山農(nóng)民養(yǎng)豬專業(yè)聯(lián)合社聚集了大邑縣83家農(nóng)民養(yǎng)豬合作社，全縣每年出欄生豬130余萬頭，其中規(guī)模養(yǎng)殖戶出欄量90萬頭，聯(lián)合社就占到了7成左右。

“我們現(xiàn)在是‘六統(tǒng)一’。”李培堂說，“1萬多戶養(yǎng)殖戶、5萬多農(nóng)民，品種、飼料、疫苗、獸藥、技術(shù)防疫、養(yǎng)殖思路，都在聯(lián)合社的統(tǒng)一指導(dǎo)下進(jìn)行。這種模式下的養(yǎng)殖與農(nóng)民自己分散喂養(yǎng)簡直不可同日而語。”

李培堂給半月談記者算了一筆賬：聯(lián)合社成立之后與各大飼料、獸藥企業(yè)進(jìn)行談判，統(tǒng)一購進(jìn)生產(chǎn)資料。飼料每年購進(jìn)18000噸，每噸節(jié)省成本30～50元；預(yù)混料每年購進(jìn)1000噸，每噸節(jié)約300元～500元；每頭豬的疫苗、獸藥成本節(jié)約20元；聯(lián)合社直接與屠宰企業(yè)等市場終端對接，取消了豬販子等中間環(huán)節(jié)，每頭豬比市場價可以多賣20元～30元。整個聯(lián)合社所有的成本節(jié)約和售價增加的金額，算下來一年能達(dá)到500萬元～2000萬元。

聯(lián)合社理事、大邑縣旺萍農(nóng)民養(yǎng)豬合作社負(fù)責(zé)人唐萍說：“在008年以前，我們養(yǎng)豬都是自己聯(lián)系購買種苗、獸藥和飼料，規(guī)模太小，那些大廠根本不會拿正眼瞧我們，進(jìn)貨必須是現(xiàn)款，想賒購門都沒有。聯(lián)合社成立之后，這些大廠態(tài)度180度轉(zhuǎn)彎，不僅可以賒購了，還主動派技術(shù)人員上門為養(yǎng)殖戶服務(wù)。”

據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，參與農(nóng)民專業(yè)合作社的成員收入比非合作社同業(yè)成員收入平均高15%，有的甚至高一倍多。農(nóng)民專業(yè)合作社在扶貧方面發(fā)揮的作用在云南、貴州等偏遠(yuǎn)地區(qū)更為明顯。